RÉSEAU DEPHY

La filière Viticulture dans DEPHY FERME

 

 

 

Plus de 570 viticulteurs engagés dans la réduction des pesticides

 

 

Le réseau DEPHY FERME Viticulture regroupe 571 viticulteurs et viticultrices présents sur la presque totalité des bassins viticoles nationaux et prend ainsi en compte la diversité des conditions pédoclimatiques et des systèmes de productions concernés.

 

A l’image de l’ensemble du réseau DEPHY-FERME, la filière viticole s’appuie sur une méthodologie spécifique, basée sur le système de culture, ainsi que sur une organisation et un fonctionnement propre. Chaque groupe de viticulteurs  bénéficie d’un suivi par un Ingénieur Réseau qui accompagne individuellement et collectivement les viticulteurs de son groupe dans leur démarche d’évolution et de changement de pratiques agricoles

 

En savoir plus sur l'accompagnement proposé                           En savoir plus sur les concepts et la méthode

 

                                                                                 

 

 

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Exemples de systèmes remarquables dans le réseau FERME filière Viticulture

 

 

En complément de leurs techniques habituelles, les viticultrices et viticulteurs DEPHY ont mis en œuvre de nouveaux leviers pour réduire leur usage de produits phytosanitaires : de nouvelles techniques d’optimisation de la lutte chimique (OAD, efficience de la pulvérisation…) et de nouveaux leviers alternatifs (entretien des sols sans herbicides, choix de produits alternatifs…)

 

Afin de présenter ces démarches, des fiches de présentation de systèmes de culture et de trajectoires particulièrement remarquables du point de vue de l’usage des produits phytosanitaires ont été réalisées. Ces fiches constituent des ressources pour le conseil et la démonstration à destination des agriculteurs, mobilisables par des conseillers, des animateurs et des acteurs de la recherche et de la formation.

 

  • Les fiches Systèmes de Culture Econome et Performant (SCEP) spécifiques à la filière Viticulture, décrivent en détails le fonctionnement et les performances de certains systèmes de culture économes en produits phytosanitaires et économiquement performants (SCEP) : contexte, pratiques, leviers mobilisés, performances…

 

Compilation des fiches SCEP de la filière Viticulture

 

 

 

  • Les fiches Trajectoire spécifiques à la filière Cultures Viticulture mettent en avant des systèmes affichant, sur plusieurs années d’engagement dans le réseau DEPHY, une baisse significative ou un maintien à un niveau bas de leur usage de pesticides, mesuré par l’Indice de Fréquence de Traitement (IFT). Ces fiches présentent le fonctionnement et l’évolution des performances du système, et accorde une place à l’expression de l’agriculteur et de son conseiller sur le changement.

 

 

Compilation des fiches Trajectoire de la filière Viticulture

 

 

Synthèse des trajectoires remarquables du réseau DEPHY FERME en Viticulture (novembre 2018)

 

 

Fiche de synthèse du Bilan de Campagne DEPHY FERME Viticulture 2018 (Juin 2019)

 

 

 

 

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