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Points clefs de la trajectoire de cette exploitation
Objectifs et motivations des évolutions
Afin de diminuer de manière importante l’utilisation de produits phytosanitaires sur son exploitation, le viticulteur privilégie les techniques suivantes :
‒ Modification des stratégies de lutte contre les adventices, notamment via des passages sortie d’hiver.
‒ Conseil individuel et collectif basé sur l’utilisation des OAD et l’observation combinées à la connaissance des parcelles.
‒ Surveillance et contrôle régulier de la qualité de pulvérisation.
‒ Privilégier l’utilisation d’insecticides biologiques classés NODU VERT, selon observation Réseau de Surveillance des insectes d’AgroBio Périgord.
Evolutions récentes